RESTAURANT  
 

  Le restaurant consacré aux produits du terroir.  

En majorité: légumes "bio", poissons et crustacés de saison, issus de producteurs et pêcheurs locaux


 Le restaurant de l'hôtel de la Plage vous propose toute l'année ses spécialités de fruits de mer et poissons, à manger sur place ou à emporter. Nos Menus changent toutes les semaines.  




  Le menu du jour à 18,00 €   

 

Entrée et plat ou plat et dessert

(sauf le week-end  -du vendredi soir au dimanche soir- et les jours fériés)

dans le menu à 24 €



  MENU DE LA SEMAINE A 24 €  

Entrées

 La terrine de poissons et sa sauce grelette

ou Le gaspacho de tomates

 Plats

Le pavé de saumon, sauce ciboulette, sa poêlée de courgettes et son riz long grain

ou La cuisse de poulet, son gratin de blettes et ses pommes de terre sautées

Desserts

Le choix dans les desserts du jour

ou La glace aux deux parfums

 

Légumes de Guillaume Douchet, maraîcher BIO à Beuvrequen

Viande de boeuf de Mr Fourdinier à St-Pô (Wissant)

L'agneau du Boulonnais

Les glaces de la ferme Mionet à Leubringhen

Poissons et crustacé de Boulogne-sur-Mer et Audresselles

 



  MENU DE LA SEMAINE A 30 €  

Entrées

La salade de jambon cru et son melon charentais

ou Les moules à la crème

 Plats

L’assiette du pêcheur, ses légumes de saison et sa pomme vapeur

ou La bavette de St Po, sauce échalote, sa brochette de pommes de terre et son fagot d'haricots frais

 Desserts

Le choix dans les desserts du jour

ou La glace aux deux parfums

 

Tous les plats sont prévus pour 1 personne, couvert supplémentaire: 5 €

Les entrées ne sont pas servies seules.

Le restaurant ne fait pas de frites.

WIFI gratuit (demandez le code)

 

23/07/2016

 



  MENU DE LA SEMAINE A 35 €  

Entrées

L'assiette de dégustation de fruits de mer

ou Le saumon fumé 

 Plats

Les côtes d'agneau, beurre à l'ail, ses flageolets et son gratin de pommes de terre

ou La sole, ses petits légumes et sa pomme vapeur

 Desserts

Le choix dans les desserts du jour

ou La glace aux deux parfums

                                                    

 



  DESSERTS  

Mousse au chocolat, crème brûlée, tiramisu et Panna cotta aux fruits de saison, le café gourmand        6,70 €



  LES GLACES DE LA FERME MIONET  
La coupe de 2 parfums                                                                  4,70 €
La coupe de 3 parfums 6,70 €

 

Parfums glaces : Vanille, chocolat, café, pistache, chicorée, cannelle

Parfums sorbets : Citron, poire, pomme, cassis, fraise



  FROMAGE  
Le plateau des Fromages de France, du Nord et du Boulonnais                            6,70 €


  POUR LES ENFANTS - 12 ANS  

Dans le menu à 24 € : Entrée seule : 6,70 €, ou plat seul :10,70 €

Glace enfant : 1 boule 2,50 €

Sirop à l'eau offert




  A LA CARTE  

Spécialité : Fruits de mer

selon arrivage



  LES ENTREES  

Les bulots mayonnaise

  9.20 €
La soupe de poisson Pérard et sa rouille   9.60 €

La soupe de poissons maison

Les huîtres Normandes n°3, les 6

 12,60 €

12.60 €

Le trio de crevettes   11.80 €
Les crevettes grillées à l'ail 15.00 €
Le saumon fumé et tranché maison  11,80 € 

 

 



  LES PLATS  

 

  A emporter      Sur place 

Le crabe et sa mayonnaise

12,80 € 18,00 €
Les huîtres normandes n°3 16,90 € 18,00 €

L’assiette de fruits de mer

trio de crevettes, bulots, bigorneaux, huîtres       

22,00 € 28,00 €

Le plateau de fruits de mer

comme l’assiette de fruits de mer, plus le ½ crabe

27,00 € 36,00 €

La caudière (bouillon de poissons et crustacés

en caquelon sur table) pour 2 personnes minimum

Le homard de la côte (servi entier)

  22,00 €/pers 

En bellevue et sa mayonnaise

5,20 €/100 gr 6,20 €/100 gr

ou flambé au whisky et ses tagliatelles

  7,20 €/100 gr

Tous les plats sont prévus pour 1 personne, couvert supplémentaire : 5 €

Les fruits de mer à emporter sur commande uniquement

servi avec sauce, couverts contre caution de 20 €/pers



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